Muutama kommentti ja kuva Irlannin reissulta. Irlanti on kaunis ja mielenkiintoinen maa. Mutta hieman kuin vähän ilottomampi ja juntimpi versio Skotlannista. Ruoka on on ihan syötävää muttei mitenkään erikoisen hyvää. Esimerkiksi Cottage pie jää pahasti Haggigsen jalkoihin. Paras ruoka oli kiinalaisessa jonka special curry oli pöyristyttävän herkullista.

Viskeissä oli hirveä määrä erilaisia merkkejä mutta ne olivat yleensä vain ikämerkitsemättömia vattauksia parilta kolmelta tislaamolta. Juotavia olivat Green spot, redbreast ja ehkä Jameson Gold mutta yleensä nassit ja alle 15-vuotiaat kannatti kiertää kaukaa. Hinnat silti kohtalaisen kovat ja hirveä hypetys kuinka Jameson on maailman paras viski. Jooo-o!! Guinness sentään hanasta oli todella maukasta mutta antipatiat sitäkin kohtaan kasvoi kuin kävimme toteamassa että 20€ Guinness storehouse kierroksesta oli ryöstöä.

Pohjois-Irlannin puolella Bushmillsin tislaamo oli myös matkan varrella ja se näytti komealta ja isolta. Kierros oli varsin hyvin vedetty. Kuvia ei saanut ottaa mutta sai kuitenkin kunhan ei laita niitä nettiin. Joo ei. Firman sekoiteviskeihin jyväviski tulee Midletonilta ja pullotuskoneisto hoitaa 3-5% Jamesonin pullottamisesta. Nopeus on 200-300 pulloa/min. Pannut tislaa rankin seuraaviin voltteihin: 1.  25%  2.  70%  ja  3.  84%. Vierailukeskuksen baari oli komea mutta vähän turha. Lipukkeella sai lasiin yhden perusviskin. Sen jälkeen oltiinkin sitten kuivin suin jos et ostanut koko tasting-settiä. Hyllyssä vaikka mitä herkkuja mutta ei irronnut edes rahalla. Mielihän siitä vähän pahoittui mutta onneksi baarimikko oli pelimies ja kaatoi laseihimme salaa Bushmills 21y.o:t joten pojot siitä. Lipukkeella vedin 12y.o Distillery reserve 40% (1,fill sherry) mutta vähän valju ja liian ruohoinen oli. Hintalaatusuhde on parhaillaan Black Bushissa.

Irish Whiskey Museum Grafton streetillä tuli myös käväistyä. Uusi ja komea paikka olikin ja jos kiinnostaa patrioottinen selitelly miksi Irlantilainen viski ei ole maailman ykkönen niin sinne vaan. Ammattitaitoinen ja innostunut kierros olikin ja tilat oli viimeisen päälle. Hintaan kuului 3 viskiä ja eihän ne mitään mahtavia ollut. Jotain perus nasseja.

Joo…kiva maa Irlanti on mutta ei vaan jaksa vanha Skotti-fani oikein nähdä mitään elämää suurempaa tuolla. Lentokentän myymälästä yksinkertaisesti ei löytynyt mitään järkevää ostettavaa niillä hinnoilla…paitsi Ardbeg Ten 60€/litra ja Locke’s 8y.o (ei järkevä ostos). Tämän jälkimmäisen olisi voinut pullottaa Tyrconnellina ja viilata hintaa reilusti alaspäin. Ja pahaa on!!        


Irish Whiskey Museumin maistelutiski


Museon viskihistoriaa


Salapolttoa parhaimmillaan


Bushmillsin pullotuslinja


Kypsytysvaraston eteinen


Eteistä vielä


Bushmills


The Celtic Whiskey Shop

Ard-Begbie wrote on 20. Apr 2016 at 22:03:

Juu ei ollut tarkoitus mitenkään piikitellä, vaan pistin itselleni helpompaan lukumuotoon

Näyttää yllättävän rankalta enkelten osuus tuossa kuvassa.

Tuohon enkelten osuuteen kiinnitin heti itsekin huomiota ja laskin, että jos 15 vuodessa on puolet jäljellä niin enkelten osuus olisi n. 4.5%.

Tattis raborthaasishta! Irkku-matkailusta olenkin vähän miettinyt, että mitenkähän pärjää Skotlannille kun viskit harvemmin samalla tasolla. Islay olkoon tarpeeksi lähellä jatkossakin.

Varmasti Irlanti on käymisen arvoinen paikka, mutta viskipuolella se ei paljoa anna jollet ole tosi fani. Itse olin koko ajan kipeä ja kelit ei paljoa hellinyt joten hieman vei parasta fiilistä reissusta. Ihmiset mielestäni oli hieman kyynisempiä kuin skotit mutta kyllä sinne yleensä joukkoon sopi. Mutta pysykää KAUKANA ostoskeskuksista (vaikka naisia olisikin mukana). Ne on samaa paskaa joka paikassa ja se tappaa kaiken fiiliksen reissusta. Pubiin vaan tuopille niin säästyy paljon turhaa hyödyttömyyttä.

Viskin väristä vielä: kannattaa muistaa että tuossa asennossa kun tynnyri on niin väri korostuu moninkertaiseksi, koska viskiä ja väriä on niin paksusti (verrattuna esim. viskiin lasissa). Harvemmin pääsee näkemään miltä viski tynnyrissä näyttää koska ne ovat umpinaisia. Vesi purossa voi näyttää tosi tummalta, mutta kun otat sitä kouraan, se on kirkasta. Väriaineen määrä ei vaan riitä tummentamaan pientä tilkkaa.

Mushinico wrote on 21. Apr 2016 at 12:49:

Ei tuossa mainita että se olisi new make ja vaikka olisikin niin tuskin ne sitä joka viikko sinne tynnyriin vaihtaa. Voi olla vaikka vuoden vanhaakin, who knows. Aika nopsaa sinne varmaan vähän sitä kellerrystä rupeaa tulemaan. Varmaan lasissa olisi melkein kirkasta tuokin. Voihan se olla että vaihtavat noita sisältöjä aika harvoinkin ja tarkoitus on vaan näyttää eri kypsytysvaiheiden erot.