Welcome, Guest. Please Login
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
  HomeHelpSearchLogin  
 
Pages: 1
Send Topic Print
Booker's Kentucky Straight Bourbon (Read 5154 times)
Whisky
Administrator
*****
Offline



Posts: 2213
Helsinki
Gender: male
Booker's Kentucky Straight Bourbon
20. Feb 2010 at 15:57
 
Viimaa ja pakkasta estämään ennen kaverille lähtöä lorautin lasiin Booker's Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Kyseessä batch C01-A-18 ja prosentteja leppoisat 62,85 %. Ikävuosia seitsemän.

Tuoksussa nahkaa, tupakkaa, ylikypsiä hedelmiä, paksua vaniljauutetta, pientä happamuutta, mansikoita, toffeeta. Todella tuhti tuoksu ja kaiken lisäksi vielä herkullinen.

Prosenttien perusteella voisi luulla, että tätä on aivan turhaa laittaa raakana suuhunsa. Toisin kuitenkin on. Vahvuudestaan huolimatta todella nautittava viski, joka toki pienellä vesitilkalla muuttuu entistäkin juotavammaksi.

Maku on mahtava! Pientä maakellarimaisuutta sävyttää vanilja, paahteisuus, tanniineja - tämä on oikeasti melko kuivaa, joskin alussa tulee myös mukava lyhyt makeahko makupiikki. Tupakanpurujakin olin maistavinani - tuttua ehkä lähinnä joskus sätkää käärineelle. Kaiken päällä lepää karamellisoitujen hedelmien huntu, joka kruunaa kokonaisuuden.

Upean mainio Bourbon. Jälleen kerran osoitus siitä, että jos jenkkiviskikokemukset kattavat lähinnä Jim Beamin, Four Rosesin ja Jack Danielsin, niin opittavaa on!
Back to top
 
 

-=Antti "Whisky" Tuurala=-
WWW   IP Logged
Marko76
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 859
Kingdom of Vaskuu
Gender: male
Re: Booker's Kentucky Straight Bourbon
Reply #1 - 20. Feb 2010 at 19:47
 
Jämäkkä, mutta erinomainen Bourbon on todella kyseessä. Knob Creekin kanssa tämän hetken Jenkkikärjessä. Rowan's Creek tosin hönkii aivan kintereillä...
Back to top
 
 

Oh my goodness, my Convalmore!

- Marko Niinimäki
www.supernova.fi
WWW   IP Logged
JaRiMi
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2113
Pääkaupunkiseutu
Gender: male
Re: Booker's Kentucky Straight Bourbon
Reply #2 - 20. Feb 2010 at 20:35
 
Siitä on aikaa kun olen tätä maistanut - olisiko ollut vuonna 2001?

Iso Bourbon oli ainakin silloin, robusti kuin mikä.
Back to top
 
 

Humalat ja maltaat, humalat ja maltaat...
  IP Logged
Whisky
Administrator
*****
Offline



Posts: 2213
Helsinki
Gender: male
Re: Booker's Kentucky Straight Bourbon
Reply #3 - 21. Feb 2010 at 04:54
 
Marko76 wrote on 20. Feb 2010 at 19:47:
Jämäkkä, mutta erinomainen Bourbon on todella kyseessä. Knob Creekin kanssa tämän hetken Jenkkikärjessä. Rowan's Creek tosin hönkii aivan kintereillä...


Knob Creek painii tämän kanssa hyvässä seurassa. Mainio jenkki on sekin. Samaan Jim Beamin Small Batch -sarjaanhan tuo kuuluu. Toivotaan, että Alkon kevään bourbon-hankinnoissa olisi osattu vetää oikeista naruista ja jokin tuotos tuosta sarjasta saataisiin meitä kaikkia sivistämään. Wild Turkeyn Ryen valikoimasta pois jäännin jälkeen ei oikein ole mitään varteenotettavaa Ameriikan viskiä hyllystä löytynyt.

(Tältä sivulta löytyvät selaimen hakua "Knob Creek" käyttäen omat makunootit tuosta mukavan ruispainotteisesta juomasta.)

Ps. Saas nähdä miten äskettäin hankittu Noah's Mill vertautuu tähän. Pullo on vielä kiinni, mutta rinnakkaismaisteluun nämä on otettava.
Back to top
 
 

-=Antti "Whisky" Tuurala=-
WWW   IP Logged
MrBeam
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 817
Vyötärö
Gender: male
Re: Booker's Kentucky Straight Bourbon
Reply #4 - 22. Feb 2010 at 12:28
 
Whisky wrote on 21. Feb 2010 at 04:54:
....
Toivotaan, että Alkon kevään bourbon-hankinnoissa olisi osattu vetää oikeista naruista ja jokin tuotos tuosta sarjasta saataisiin meitä kaikkia sivistämään.
....

Veikkaus: ostosuunnitelman speksin mukaan 45-prosenttinen haussa, joka antaisi olettaa pöydän katetun Buffalo Tracelle tai jollekin saman tislaamon muulle tuotteelle.
Back to top
 
 
  IP Logged
Hakkis
Varttitonnari
****
Offline



Posts: 425
Pääkaupunkiseutu
Gender: male
Re: Booker's Kentucky Straight Bourbon
Reply #5 - 28. Feb 2010 at 18:59
 
Piiiiitkästä aikaa Booker's lasissa, kiitos Antin (ja vierellä viimeisiä haituvia Noah's Mill -pullosta).

Äijä viski!! Tuoksu raaka ja alkoholimainen, ei kuitenkaan liikaa vaan sopivasti. Mausteita, kahvia, tupakkaa, juureksia (nauris?) ja vahamaisen oloinen tuoksu. Tummaa sokeria ja jotain metsämarjaisuutta (ei yhdisty mansikkaan kuten Whiskyllä, enemmän puolukkaan). Todella hyvä tuoksu!

Suussa pippurinen ja kova. Jälkimaku yllättävän makea alussa ja ei kuivu minusta kovin kamalasti. Enemmänkin pippurisuus ja mausteisuus jyrää. Puuta, voimaisuutta ja paahtunutta sokeria. Kun lasi on tyhjä, hetken kuluttua tuntuu että suun täyttää mentoli mainen raikkaus. Prosentit kestää hyvin ilman vettä, vaikka tilkka parantaakin "juotavuutta" mutta samalla ehkä se Bookerin "hieno" raakuus leppyy liikaa. Ehkä.

Kun rinnalla vertasin Noah'sia, on Noah's huomattavasti pehmeämpi viski. Ikä vaikuttanee tuohon. Monipuolisuutta molemmissa. Pehmeyden takia kallistun hitusen Noah'sin suuntaan, joka Bookersin rinnalla sai mokkamaisia piirteitä Bookerin rähjätessä nuoruuden patoutumiaan. Hieno, ärhäkkä bourbon!
Back to top
 
 

Don't get intoxicated, get mellowed!
WWW   IP Logged
JS
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 502
Edmonton
Gender: male
Re: Booker's Kentucky Straight Bourbon
Reply #6 - 21. Aug 2011 at 17:01
 
Booker's Kentucky Straight Bourbon 7 yrs 0 mo, Batch C03-A-29, 63,95%. Unfiltered, straight from the barrel.

Kuparin ja meripihkan värinen bourbon valuu röyhkeästi Iittalan Essence-valkoviinilasiin.

Heti alkuun nenäkarvoja värisyttävä alkoholirynnäkkö. Huh huh on tiukkaa ainetta... Pahimmat huurut väistyvät noin kymmenessä minuutissa. Sitten alkaa löytyä: imelää maissia, tuhdisti tammea, auringossa paahtuneita olkia, vanhaa pianonkantta, häivähdys lakritsaa, toffeeta, tupakkaa, vaniljaa, mustunutta banaania, punaisia marjoja (sokeroituja karpaloita?).

Makean tuoksun vastapainoksi maku on yllättävän kuiva. Ja vahva! Vetää kieltä rullalle. Maissia, vaniljaa, hunajaa, muhkeaa tammea, napakkaa mausteisuutta, fariinisokeria ja siirappia (ilman makeutta). Jälkimaku kuivuu ja jättää tammensekaista vaniljaisuutta. Veden kanssa hedelmäisyys ja tupakanlehdet tulevat paremmin esille. Banaaniniittyä?

Iso bourbon. Tähän mennessä paras maistamani Jim Beamin tuote. Jää kuitenkin jälkeen Buffalo Tracen loistavasta Yrjö T. Hirvestä.

Näin jämäkällä bourbonilla on ihmeen sopuisa hinta: 59,75 CAD / 44 EUR / 75 cl (SAQ Montreal).

Banaanikärpäset myös tykkäävät tästä juomasta.
Back to top
 
 
  IP Logged
Pages: 1
Send Topic Print