Welcome, Guest. Please Login
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
  HomeHelpSearchLogin  
 
Pages: 1 2 
Send Topic Print
Jim Beam Black Aged To Perfection (Read 11872 times)
MrBeam
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 817
Vyötärö
Gender: male
Jim Beam Black Aged To Perfection
06. Feb 2009 at 09:44
 
Intouduin testaamaan tämän Euroopan markkinoille nykyisin ilman ikämerkintää puskettavan Jim Beam Blackin (43%), verrokkina eniten koskaan kuluttamani yksittäinen viski eli Jim Beam ”white” (40%). Molemmat juuri korkattuja. Rinnakkain maisteltuna on nämä kaksi helppo uskoa samalta tehtaalta tulleiksi, joskin ero on silti selvä.

Valkea on jo historiallisista syistä minun makuuni oivan perus-bourbonin prototyyppi: tasainen, yllätyksetön, kevyt ja helposti juotava lievällä, ehkäpä lievemmällä kuin 10v sitten, paloöljyisyydellä maustettuna ilman kummoista jälkimakua. Mutta Black on jotain aivan muuta. Koko matkan tuoksusta jälkimakuun se antaa enemmän ja voimakkaammin. Tuoksu on hyvin makea, jopa himpun verran tunnistamattomaan hedelmäisyyteen vivahtava. Valkean vaniljan sijasta lähempänä toffeeta. Suussa potkua löytyy ihan eri tyyliin. Valkeaa voi mutustella pitkään ilman isompia muutoksia (smooth), kun taas Black alun pehmeyden jälkeen terävöityy selkeästi (robust). Arvelisin sen reseptin sisältävän enemmän ruista. Jälkimaku tuntuu olevan paras osa pakettia. Nielaisun jälkeiset pari ensimmäistä henkäystä suun kautta nostattavat melkein kylmiä väreitä, niin täyteläinen ja aromikas on tunne suussa ja kurkussa. Ehkä hieman mausteinenkin. Viskin yleisvaikutelma on eräällä lailla Bittersweet Symphony, joka havainnon innoittamana soimaan Verven versiona. Hieno kappale, mutta koko levy Urban Hymns on kuten tuo valkea Jim, hyvä muttei lähde lentoon. Samasta genrestä voisi hakea Oasiksen erinomaisen ykköslevyn kuvaamaan Blackiä.

Että näkyy tuo NAS-viskien lisääntyminen sitten bourboneissakin. Pullon etiketissä komeili ennen ”Aged 8 Years”, vaan ei enää ainakaan Euroopan vientiversiossa. Sen sijaan "Aged To Perfection". Suuri kysymys on tietenkin huomaako eroa. Korostan ensin, että muistikuvani 8yo:sta perustuvat ennemminkin jo kuukausia auki olleisiin pulloihin kuin vasta korkattuun, ja että viimeisimmästä maistosta on aikaa noin vuosi. Tämä mielessä vaikuttaisi siltä, että NAS-versio on makeampi ja kevyempi kuin 8yo, jonka parissa parhaat hetket olivat sentään Oasiksen kakkoslevyn loistokkaan Wonderwallin tasoa. Josko samalle tasolle päästään NASin kanssa myöhemmin jää nähtäväksi. Nyt olen vielä sitä mieltä, että ehdottomasti ehkä on menty ripaus alas päin.

Ken huomaa viimeiseen lauseeseen sisältyvän aiempaan viittaavan sanaleikin, saa tietää mistä tätä viskiä saa.
Back to top
 
 
  IP Logged
aapeli
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 615
Southern Oulu
Gender: male
Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #1 - 06. Feb 2009 at 10:00
 
MrBeam wrote on 06. Feb 2009 at 09:44:
Nyt olen vielä sitä mieltä, että ehdottomasti ehkä on menty ripaus alas päin.

Ken huomaa viimeiseen lauseeseen sisältyvän aiempaan viittaavan sanaleikin, saa tietää mistä tätä viskiä saa.


Definitely maybe?
Back to top
 
 
  IP Logged
MrBeam
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 817
Vyötärö
Gender: male
Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #2 - 06. Feb 2009 at 10:08
 
Helppo! Tuo siis Oasiksen ykkönen. Ja NAS-mustaahan saa ihan kotikulmilta.
Back to top
 
 
  IP Logged
aapeli
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 615
Southern Oulu
Gender: male
Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #3 - 06. Feb 2009 at 10:12
 
MrBeam wrote on 06. Feb 2009 at 10:08:
Ja NAS-mustaahan saa ihan kotikulmilta.


Juu,olen kyllä huomannut!  Eikös tuota ikämerkinnällä varustettua 8 yo:takin saanut aiemmin ihan monopoolista?  
Back to top
 
« Last Edit: 06. Feb 2009 at 14:21 by aapeli »  
  IP Logged
MrBeam
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 817
Vyötärö
Gender: male
Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #4 - 06. Feb 2009 at 10:51
 
Kyllä sai.
Back to top
 
 
  IP Logged
MrBeam
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 817
Vyötärö
Gender: male
Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #5 - 17. Mar 2009 at 09:59
 
Kyllä nykyisen JB Blackin joutuu lokeroimaan päässään osastolle "pettymysten pettymykset". Nimittäin ei vain ole maistunut mitenkään erikoiselta sitten ensi kokeilun. Ehkä perus-JB rinnalla antoi Blackistä totuutta paremman kuvan tai sitten ilma on heikentänyt viskiä avatussa pullossa. Millään muotoa tämä ei huonoa ole, mutta kun muistini väittää kiven kovaa vanhan kasivuotiaan olleen erinomaista ja tämä uusi ei samalle tasolle yllä.
Back to top
 
 
  IP Logged
Derringer


Offline



Posts: 2

Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #6 - 15. Jun 2009 at 16:30
 
Tämä Jim Beam Black on viimeisin hankintani viime viikolta. Odotukset olivat turhankin korkealla, kun perus-JB on yksi jenkkisuosikeistani. Oletin tämän olevan perus Jimiä maukkaampi ja hienostuneempi versio. Pettymys tuli.

Wild Turkeyn tyylinen jykevyys ilman liiallisia prosentteja on se mitä jenkkiwhiskeystä haen. Tämä JB Black ei ihan tarjonnut sitä. Tässä tapauksessa väri johti pahemman kerran harhaan.



Back to top
 
 
  IP Logged
Ard-Begbie
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2232
Ylivieska
Gender: male
Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #7 - 25. May 2010 at 12:49
 
Eilen maistoin ja pidin.

T:  Ruista, sieniä, ehkä jopa merenrantakiviä ja toffeeta. Hyvä alkuun ainakin keveähkö bourbon. Minttua!

M:  Pehmeä, tasainen, riittävän voimakas lopen ja syvä. Jalostunut jo kivasti perus-Beamista joka mielestäni on melkoista bensiiniä. Ehkä muutama voltti lisää ja Vot! Voittaa selvästi ruis-Beamin.
Back to top
 
 
  IP Logged
JS
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 502
Edmonton
Gender: male
Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #8 - 12. Jul 2010 at 22:11
 
Jim Beam Black 8 YO on erittäin laadukas perusbourbon. Parikin pulloa tuli aikoinaan ostettua Alkosta.

Nyt lasissa vasta avattu Jim Beam Black Aged To Perfection (pullossa koodi L92951570 CLJ0903).

Tuoksu on houkutteleva ja melko lailla sama kuin 8 YO:ssa. Pehmeää ja makeaa maissia, kevyttä toffeeta, fariinisokeria, vaniljaa ja hunajaisuutta. Ehkä ripaus ruista. Noin tunnin happea saatuaan voi havaita, että tuoksu on löysempi eikä niin säväyttävä kuin 8 YO:ssa.

Maku on mukavan pehmeä mutta ei niin samettinen kuin 8 YO:ssa. Vaikka tisle on hengittänyt yli tunnin, pieni terävyys edelleen häiritsee.

8 YO:n ja Aged To Perfectionin eron huomaa kaikkein selvimmin jälkimaussa. Aged To Perfection jotenkin lässähtää ennen aikojaan.

Kokonaisuus miellyttää mutta ei säväytä. Pieni pettymys. Mutta onpahan nyt taas kunnon ainetta pihvien liekitykseen.
Back to top
 
 
  IP Logged
teni2312
Satasta kohden
**
Offline



Posts: 60

Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #9 - 07. Apr 2012 at 22:59
 
Tänään toivoin hyvää makua illaksi, mutta toisin kävi. En kyllä pitänyt yhtään. Jotenkin liian voimakas eikä tänään ainakaan uponnut yhtään. Tosin muistelen että aiemminkin tuo JBn normaali versiokin tuotti ongelmia.

Pitänee pysytellä skottilaisissa.
Back to top
 
 
  IP Logged
magezi
Satasta kohden
**
Offline



Posts: 58

Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #10 - 14. Apr 2012 at 13:29
 
Itse tyhjensin juuri jimin mustan "triple aged" 6 vee (amerikassa double aged 8 vuotta hhöömmm...).  No juu, perusbourbonia, mutta ihan mukavasti tammea ja makeutta saanut. Ei mitään monimuotoisuuden helmiä, mutta maku ihan hyvä. Hinta 32 euroa alkon tilausvalkoimassa ja mielestäni tuohon hintaan nähden loisto-ostos.
Kyllä hitaaseen nautiskeluun tosin valitsen mieluummin Knob creekin tai eagle raren...
Back to top
 
 
  IP Logged
POP
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 1254

Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #11 - 14. Apr 2012 at 13:53
 
magezi wrote on 14. Apr 2012 at 13:29:
Itse tyhjensin juuri jimin mustan "triple aged" 6 vee (amerikassa double aged 8 vuotta hhöömmm...).


"Perus" valkoetikettinen Jim Beam on 4-vuotiasta, näin ollen double aged, on oman matikkapään mukaan luonnollisesti 8-vuotiasta vaikken Jenkki ole Wink
Back to top
 
 
WWW   IP Logged
Mallasmaksa
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 625
Pori
Gender: male
Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #12 - 14. Apr 2012 at 14:21
 
Heh. Amerikassa kaikki on suurta.
Back to top
 
 
  IP Logged
magezi
Satasta kohden
**
Offline



Posts: 58

Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #13 - 15. Apr 2012 at 12:27
 
Jep. Ja triple aged tulee, koska bourbonia pitää vähintään 2 vuotta pitää siellä tynnyrissä. niinpä. Kaikki kansat ovat tasa-arvoisia, mutta amerikkalaiset tasa-arvoisempia kuin muu maailma...
Back to top
 
 
  IP Logged
POP
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 1254

Re: Jim Beam Black Aged To Perfection
Reply #14 - 15. Apr 2012 at 12:31
 
magezi wrote on 15. Apr 2012 at 12:27:
Jep. Ja triple aged tulee, koska bourbonia pitää vähintään 2 vuotta pitää siellä tynnyrissä. niinpä.


Juuri näin. Beamin pojat osaa markkinoinnin.
Back to top
 
 
WWW   IP Logged
Pages: 1 2 
Send Topic Print