Welcome, Guest. Please Login
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
  HomeHelpSearchLogin  
 
Pages: 1 2 3 4 
Send Topic Print
Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma (Read 52660 times)
Mushinico
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2159
Pääkaupunkiseutu
Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #45 - 24. Feb 2014 at 00:01
 
Hieman kertauksena taas selailin tätä ketjua ja tulee kyllä aika epätoivoinen olo, kun yrittää selvittää tietyn rommin "reseptiä". Netistä ei meinaa löytyä mitään tietoa monista pulloista esim pelkästään sitä, kuinka paljon sokeria tuotteessa on, jos on. Olisi ollut mielenkiintoista tietää esim. juuri ostamani Plantationin Trinidad 1989 rommin sokeripitoisuutta. Systembolagetissa kun kysyin myyjältä minkä verran sokeria tuotteessa on litraa kohden, niin myyjä sanoi ettei siinä ole lainkaan kun sehän on tislattu.... noh se siitä.
Back to top
 
 
WWW   IP Logged
JaRiMi
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2113
Pääkaupunkiseutu
Gender: male
Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #46 - 24. Feb 2014 at 12:33
 
Mushinico wrote on 24. Feb 2014 at 00:01:
Hieman kertauksena taas selailin tätä ketjua ja tulee kyllä aika epätoivoinen olo, kun yrittää selvittää tietyn rommin "reseptiä". Netistä ei meinaa löytyä mitään tietoa monista pulloista esim pelkästään sitä, kuinka paljon sokeria tuotteessa on, jos on. Olisi ollut mielenkiintoista tietää esim. juuri ostamani Plantationin Trinidad 1989 rommin sokeripitoisuutta. Systembolagetissa kun kysyin myyjältä minkä verran sokeria tuotteessa on litraa kohden, niin myyjä sanoi ettei siinä ole lainkaan kun sehän on tislattu.... noh se siitä.


Suurimmassa osassa noita Plantation -sarjan rommeja sita sokeria on lisatty noin 17g / litra ymmartaakseni.
Back to top
 
 

Humalat ja maltaat, humalat ja maltaat...
  IP Logged
Mushinico
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2159
Pääkaupunkiseutu
Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #47 - 24. Feb 2014 at 12:46
 
JaRiMi wrote on 24. Feb 2014 at 12:33:
Mushinico wrote on 24. Feb 2014 at 00:01:
Hieman kertauksena taas selailin tätä ketjua ja tulee kyllä aika epätoivoinen olo, kun yrittää selvittää tietyn rommin "reseptiä". Netistä ei meinaa löytyä mitään tietoa monista pulloista esim pelkästään sitä, kuinka paljon sokeria tuotteessa on, jos on. Olisi ollut mielenkiintoista tietää esim. juuri ostamani Plantationin Trinidad 1989 rommin sokeripitoisuutta. Systembolagetissa kun kysyin myyjältä minkä verran sokeria tuotteessa on litraa kohden, niin myyjä sanoi ettei siinä ole lainkaan kun sehän on tislattu.... noh se siitä.


Suurimmassa osassa noita Plantation -sarjan rommeja sita sokeria on lisatty noin 17g / litra ymmartaakseni.

Ok, tuo jo on kuitenkin kohtalaisen paljon. Maistamallahan tuo voi myös hieman selvitä, mutta en ihan heti ajatellut aukasta pulloa. Toivottavasti olisi vähemmän näissä single caskeissa tai hieman erikoisemmissa Plantationeissa. En tiedä liekö turhaa kysellä valmistajaltakaan...
Back to top
 
 
WWW   IP Logged
Olli
Varttitonnari
****
Offline



Posts: 362
Länsi-uusimaa
Gender: male
Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #48 - 24. Feb 2014 at 13:02
 
Jeps

Sokeria listään tai sitten ei, riippuu valmistajasta. Aika harva antaa selvää tietoa siitä kuinka paljon lisäävät sokeria. Systembolaget ilmoittaa sokeripitoisuuden jos se on heillä tiedossa...näin osasivat aikoinaan kertoa.

Tässä yksi juttu joka käsittelee samaa asia.
http://www.alcademics.com/2014/01/how-much-sugar-is-added-to-your-rum.html

Tarkemmin kun katsoo, tuttu kommentoija löytyy viestiketjun lopusta...
Back to top
 
 
  IP Logged
Mushinico
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2159
Pääkaupunkiseutu
Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #49 - 25. Feb 2014 at 19:02
 
Voi helvetti. Kysyin valmistajalta tuosta Plantation SC rommista ja hämmästksekseni vastasivat jotakin ei niin toivottua. Tässä vastaus kokonaisuudessaan:

Quote:
Hi,

You are right the sugar level for the single cask is much higher than other. It is about 44g/l.

Best Regards.

Ivan de Fonclare


No aina ei voi voittaa. En kyllä ihan sokeasti luota tuohon tietoon, jotenkin epäilyttää.
Back to top
 
 
WWW   IP Logged
Toni V
Varttitonnari
****
Offline



Posts: 484
Lappeenranta
Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #50 - 26. Feb 2014 at 15:36
 
En ole rommi-intoilija, mutta sokeripitoisuuden määritys on aika helppoa. Tavallisella tiheyteen perustuvalla alkoholipitoisuus-mittarilla voi tutkailla tuleeko eroa etiketin ilmoitettuihin prosentteihin (ja tässä tapauksessa sokerimäärä näkyy erona). Toinen vaihtoehto on kuivattaa juomaa - vaikkapa uunissa 100 asteen tienoilla; sokeri jää kökkönä pohjalle. Jos jollain on pulloja auki ja kiinnostusta niin voin tietty töissäkin tehdä hiukan tarkemmat mittaukset.
Back to top
 
 
  IP Logged
Mushinico
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2159
Pääkaupunkiseutu
Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #51 - 26. Feb 2014 at 15:40
 
Toni V wrote on 26. Feb 2014 at 15:36:
En ole rommi-intoilija, mutta sokeripitoisuuden määritys on aika helppoa. Tavallisella tiheyteen perustuvalla alkoholipitoisuus-mittarilla voi tutkailla tuleeko eroa etiketin ilmoitettuihin prosentteihin (ja tässä tapauksessa sokerimäärä näkyy erona). Toinen vaihtoehto on kuivattaa juomaa - vaikkapa uunissa 100 asteen tienoilla; sokeri jää kökkönä pohjalle. Jos jollain on pulloja auki ja kiinnostusta niin voin tietty töissäkin tehdä hiukan tarkemmat mittaukset.

Ei ole tämä pullo vielä auennut eikä ollut tarkoitus avata vähään aikaan.
Back to top
 
 
WWW   IP Logged
smn
Varttitonnari
****
Offline



Posts: 343

Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #52 - 19. Mar 2014 at 18:46
 
Itse ostin Plantation Barbadoksen jokunen viikko takaperin ja on suorastaan epämiellyttävän makea ja vaniljainen. Ei näin.
Back to top
 
 
  IP Logged
JaRiMi
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2113
Pääkaupunkiseutu
Gender: male
Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #53 - 21. Mar 2014 at 12:59
 
smn wrote on 19. Mar 2014 at 18:46:
Itse ostin Plantation Barbadoksen jokunen viikko takaperin ja on suorastaan epämiellyttävän makea ja vaniljainen. Ei näin.


Viskinharrastajan suuhun sokerilisät tuntuvat usein oudoilta ja jopa vastenmielisiltä. Suuret kuluttajamassat taas useinkin tuntuvat sortuvan kuvitelmaan, että makea ja "pehmeä" on sama kuin laadukas.
Back to top
 
 

Humalat ja maltaat, humalat ja maltaat...
  IP Logged
Esor


Offline



Posts: 2

Re: Rommin maun salaisuudet? Kriittinen kirjoitelma
Reply #54 - 29. Aug 2016 at 20:31
 
Mitäs tällä rintamalla? Onko Jarimi löytänyt uusia paljastuksia tai muuta tähän liittyen?
Back to top
 
 
  IP Logged
Pages: 1 2 3 4 
Send Topic Print