Welcome, Guest. Please Login
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
  HomeHelpSearchLogin  
 
Pages: 1
Send Topic Print
Rosebank 25yo OB, 1981 - 2007, 61.4% (Read 3010 times)
JaRiMi
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2113
Pääkaupunkiseutu
Gender: male
Rosebank 25yo OB, 1981 - 2007, 61.4%
09. Nov 2008 at 16:40
 
Maistelen nyt uudelleen pitkästä aikaa tämän OB-Rosebankin jonka julkaisua odotin kuin kuuta nousevaa, ja johon petyin ensimmäisellä kerralla totaalisesti. Maistelin ensin Japani-osiossa nähdyn Yamazakin, söin välissä palan valkoista leipää ja otin vettä, ja nyt pureudun tähän Rosebankkiin..Lasina taas siis Glencairn. Juon tätä pienehköstä maistiaispullosta, josta otin aiemmin jo puolet, eli tämä on saanut kyllä happea kunnolla.

Väri on tummempi kuin Yamazakin; patinoitunut kulta.

Tuoksu: Voimakkaan alkoholiprosentin ansiosta tuoksu tulvii lasista ulos kauas haihtuvana alkoholivanana - luulisin tätä helposti Highland-viskiksi koska tuoksu on melko tamminen, kuiva, hieman ruohoinenkin (grassy), tuulahdus kanervaa ja vaniljaa. Ei erityisen kaunis, mutta melko "perus-oloinen" nenätuntuma. Tässäkin hieman tuota kemikaalisuutta joka on minulle tutumpi rommeista - se saattaa tulla sherrystä? Veden lisääminen tuo isää puisuutta ja jälkiruoan makeutta tuoksuun.

Maku: Sellaisenaan parempi kuin muistin; Voimakas alkoholi tekee viskin mausta nopeasti haihtuvaa ja polttavaa, häivähdys kaakaota. Otetaanpa vettä pari pisaraa mukaan (NB: Rosebank ei yleensä kestä vettä juuri lainkaan!). Noh, se avaa ehkä makuja ja lisää makeutta, mutta ei tämä mitään loistavaa Rosebankkia ole, vaikka nyt alan tunnistaakin sieltä sitä Rosebankin kaunista kukkaisuutta. Puinen kuivuus tuhoaa kauneuden, siitä ei päästä mihinkään. Sherryisyys (joka on kyllä todella heikko) ei toimi tässä minusta - vesilisä toi lisää alkoholin polttavuutta, ihme kyllä (vaniljaa myös).

Jälkimaku: Kuiva, hieman puinen, ohut ja hento, puista vaniljaa, kuivanmakuista mustaa Kiinalaista teetä (ilman sokeria). En tahdo löytää mitään miellyttävää sitrusta, vain pienen pistävän piikin greippiä tai vanhaa sitruunankuorta joka korostuu vesilisän kautta. Veden lisääminen tuo myös pituutta jälkimakuun - ikävä vain että jälkimaku elää pistävänä ja puisena suussa melko epämiellyttävästi.

Kommentit: Joo'o, "complex" sanoisi Jim Murray varmaankin (en tarkistanut kirjasta). Ikävä vain jos jollekulle annetaan Rosebankin mausta kuva tällä viskillä, sillä tämä on kyllä heikko tai keskinkertainen Rosebank. Happi on tehnyt tälle hyvää, mutta ei sekään saa aikaan ihmeitä - en osta toista pulloa tätä. Ei edusta Lowlandien parasta. Ihmettelen jos joku on tätä pitänyt erinomaisena, mutta makuja on monia ja hyvä niin. Itselleni Rosebank on edelleen parasta suht-nuorena ja yksinomaan Bourboncask-juomana.

Back to top
 
« Last Edit: 10. Nov 2008 at 02:08 by JaRiMi »  

Humalat ja maltaat, humalat ja maltaat...
  IP Logged
Ard-Begbie
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2212
Ylivieska
Gender: male
Re: Rosebank 25yo OB, 1981 - 2007, 61.4%
Reply #1 - 22. Mar 2011 at 00:18
 
Rosebank 25 yo, 61,4%. Distilled 1981, bottled 2007.

Löytyykö tätä keltään sen verran kaapista että voitaisiin vaihtaa sämplet? Smoke haukkui blogissaan ja sen verran on tullut myös ylistäviä mielipiteitä että mielenkiinto hyppäsi kattoon. Ota yhteyttä viskitieteen nimissä.
Back to top
 
 
  IP Logged
Ard-Begbie
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2212
Ylivieska
Gender: male
Re: Rosebank 25yo OB, 1981 - 2007, 61.4%
Reply #2 - 01. Jun 2011 at 23:16
 
Ard-Begbie wrote on 22. Mar 2011 at 00:18:
Rosebank 25 yo, 61,4%. Distilled 1981, bottled 2007.

Löytyykö tätä keltään sen verran kaapista että voitaisiin vaihtaa sämplet? Smoke haukkui blogissaan ja sen verran on tullut myös ylistäviä mielipiteitä että mielenkiinto hyppäsi kattoon. Ota yhteyttä viskitieteen nimissä.

Kiitos Peatin, tätä nyt pieni tilkka lasissa.
Oikein loistavaa ja haasteellista Rosea! Mausteista omenasosetta, tammea ja alkoholi ei ole liikaa vaan tuo oman hauskan dimension. Ei ehkä aina toimi, mutta näin finaalia odotellessa osoittaa myös kehujien olleen oikeassa. Todella runsas makeiden makujen paketti.
Back to top
 
 
  IP Logged
Pages: 1
Send Topic Print