Welcome, Guest. Please Login
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
  HomeHelpSearchLogin  
 
Pages: 1
Send Topic Print
Bladnoch 6yo x 3 (Read 2648 times)
pere
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 1072
Berlin
Gender: male
Bladnoch 6yo x 3
29. Sep 2008 at 20:04
 
Otin tänään maisteluun nuoren, mutta mielenkiintoisen Bladnoch-kolmikon. Nämä ovat käsittääkseni ensimmäiset pullotukset uutta Bladnochia, eli joulukuussa 2000 tapahtuneen uudelleenavaamisen jälkeen tislattua tavaraa. Jokainen muodostakoot näistä oman mielipitäänsä, mutta ainakin minun kiinnostukseni heräsi, vaikka luonnollisesti 6 vuoden ikäisenä vielä aika keskeneräistä tavaraa ovatkin.

Bladnoch 6yo 57,3% Bourbon Matured
tuoksu: hedelmäistä makeutta, vaniljaa, aluksi oikeastaan aika bourbonmainen, sitrusta, hieman puuta, mausteinen, kuivaa heinää, raikkaita hedelmiä
maku: aluksi aika kevyt, muttaa ajan ja veden kanssa paksummaksi ja makeammaksi, hedelmäinen, polttelee, hieman pippuria, mausteita, hieman pahvia, aavistus savua
jälkimaku: raikkaahkon hedelmäinen, makeahko, mausteinen, kuivuu hieman välillä, hieman vaniljaa, myös jälkimaku makeutuu ajan ja veden kanssa

Bladnoch 6yo 56,9% Sherry Matured
tuoksu: sherryisen makea, mausteinen, kuivattuja hedelmiä, pähkinää, rusinaa, hieman kuivaa heinää, jouluista maustekakkua
maku: makeahko, hieman suolaa, hieman mallasta, toffeeta, yhdessä välissä huomasin myös häivähdyksen maatuvaa puuta
jälkimaku: varsinkin aluksi vähän kuivemman mausteinen, hedelmäinen, luumua, hieman kuivaa heinää, pähkinää, hieman rusinaa, muuttuu ajan ja veden kanssa selvästi makeammaksi ja samalla vähän paksummaksi

Bladnoch 6yo 58,5% Lightly Peated
tuoksu: kevyen turpeinen, hieman savua, makeutta, hieman suolaa ja meriheinää, hedelmäistä makeutta, aavistus harmaata kartonkia, sitrusta, hieman sammalta, hieman nahkaa, turve ja savu häviää lähes kokonaan pienellä lusikallisella vettä
maku: makeahkon savuinen, turvetta, hieman palanut, kuivuu välillä, suolaa, jodia
jälkimaku: makeahkon savuinen, turvetta, hieman makeita hedelmiä, aika pitkä, hieman jodinen, paranee hieman vedellä

Yleisesti ottaen siis varsin hyviä 6yo viskeiksi, Lighly Peatedin turpeisuus ja savuisuus ei tietenkään ole mitään Ardbeg-tasoa, mutta laimentamattomana viski oli itseasiassa yllättävänkin voimallinen, veden kanssa se tuntuu vähän taittuvan. Bourbon Matured on tässä vaiheessa joukon heikoin, mikä ei sinänsä liene mikään ihme, onhan kyse nuorista viskeistä, joiden raakuttaa toisaalta sherry ja toisaalta turve hyvin peittävät. Sherry Matured oli paikoin jopa aika valmiin ja ihan herkullisen oloista. Ainakin se demonstroi hyvin sherrykypsytyksen vaikutusta hedelmäisen hennohkoon viskiin.

Lopuksi koitin lisätä vettä vielä vähän reilummalla kädellä. Sherrykypsytetty tuntui kestävän sitä aika hyvinkin, muuttuen kuitenkin jossakin vaiheessa vähän kuivemmaksi ja ei niin yllättäen vetisemmäksi :) Bourbonkypsytetty muuttui ehkä vähän pistävän sitruksiseksi, välillä vähän paperiseksi, mutta toisaalta jälkimaku pysyi mukavan makeana ja viski jätti siksi aika mukavan makujäljen suuhun. Lightly Peatediin en seuraavalla kerralla taida uskaltautua lisäämään vettä ollenkaan, vaikka ei siitäkään täysin juomakelvotonta useammalla pikkulusikallisella tullut.

EDIT: ei tämä Lightly Peatedkaan nyt niin huonoksi siitä vedestä näemmä mennyt, turpeisuus ja savu kyllä aika lailla hävisi, mutta tilalle tuntuu tulevan veden kanssa vähitellen ihan miellyttävää makeutta ja hedelmäisyyttä
Back to top
 
 
  IP Logged
Turvesavu
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 756
Pirkanmaa
Gender: male
Re: Bladnoch 6yo x 3
Reply #1 - 30. Sep 2008 at 23:35
 
Nam, täytyy vissiin tulla hakemaan maistiaisensa pois.  :)

Tuo bourbon-versio näyttää sinun nuottiesi perusteella olevan jännittävä yhdistelmä hedelmää, makeutta ja mausteisuutta. Jännittävää!
Back to top
 
 
  IP Logged
Pages: 1
Send Topic Print