Welcome, Guest. Please Login
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
  HomeHelpSearchLogin  
 
Pages: 1 2 
Send Topic Print
Armanjakeista (Read 30928 times)
eläväpullo
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 521

Re: Armanjakeista
Reply #15 - 06. Jul 2016 at 11:09
 
Huikeaa Vode! Aikoinaan sun kirjoittama konjakki-info on poltellut mielessä ever since ja tonne pitäis kyllä lähteä. Voisitko vähän listata että mitä tuli ostettua ja minkälaisiin hintoihin?
Back to top
 
 
WWW   IP Logged
Vode
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 588
Espoo
Gender: male
Re: Armanjakeista
Reply #16 - 06. Jul 2016 at 14:58
 
eläväpullo wrote on 06. Jul 2016 at 11:09:
Huikeaa Vode! Aikoinaan sun kirjoittama konjakki-info on poltellut mielessä ever since ja tonne pitäis kyllä lähteä. Voisitko vähän listata että mitä tuli ostettua ja minkälaisiin hintoihin?


Täytyy tunnustaa, että nolostuttavan huonosti otin ylös käytyjä paikkoja ja hintoja - en tähän hätään edes muista, mistä tuo tislauspannu oli. Ehkä anteliaalla tarjoilulla oli jotain tekemistä sen kanssa.. Grin

Tässä kuitenkin esimerkkejä ostoksista:

Château de Ravignan            1988/2016        41.5%      70€
Château de Millet                  1976/2014      42%            106€
Domaine de la Poste(Darroze)      1980/2016      48%            113€
Delord                              25 ans            40%            54€
Château de Briat                  1996/2016      48.5%      80€

Sen lisäksi tuli käytyä Domaine Boingneres, Château de Lacquy ja Domaine de Guilhon D'Aze. Näistäkin tarttui jollekin aina jotain kouraan.

Hinnat olivat tyypillisesti muutama kymppi vs/vsop/XO, nuoret <20v vintaget ehkä 50€, ~20-30v vintaget 70-80€ ja vanhemmat nousi sataseen ja yli. Boingneres on tunnettu ja arvostettu talo ja heillä oli sitten myös kalliimpaa kamaa.


Ard-Begbie wrote on 06. Jul 2016 at 11:06:
Kiitos Vodelle rapsasta! Ei ole armanjakki tuttu mutta mielenkiinto heräsi ja voi kuvitella että lystiä on paikan päällä ollut. Olisihan se siistiä jos Islayllakin olisi kymmenittäin pieniä tuottajia....


Muistaakseni Islayllä oli aikanaan (1800-luku?) kymmeniä maatalotislaamoja, mutta sitten isommat toimijat jyräsivät pienet alleen. Ainakin 1823 verotusmuutos mahdollisti pienten tislaamojen toimimisen laillisesti ja sinä vuonna saarella oli 16 tislaamoa.

Rypälepuolella ollaan vielä vahvasti tilavetoisia.
Back to top
 
 
  IP Logged
hangio
Sata plakkarissa
***
Offline



Posts: 102
Helsinki
Gender: male
Re: Armanjakeista
Reply #17 - 09. Jul 2016 at 03:50
 
Kiitos hyvästä tiivistelmästä. Itse päädyin kokeilemaan armanjakkeja vasta nähtyäni pari Ralfyn vlogia aiheesta. Konjakkeihin en ole koskaan hurahtanut, mikä saattaa johtua kokemusten rajoittumisesta valtamerkkien VS, VSOP ja XO pullotteisiin, jotka on saatu tehtyä turhankin helposti juotaviksi (sokeri?) ... olisikohan pehmeys se termi, jota tässä pitäisi käyttää.

Viimeisimmät armanjakkiostokset kuitista luntattuna ovat:

- Darroze 30 Year Old 1985 Domaine de Lamarquette
- Domaine Boingnères 1981 Folle Blanche
- Marquis de Montesquiou Millésime 1965

Darrozen ja Folle Blanchen bongasin Ralfyn tarinoista ja viimeinen vaan sattui olemaan oikeaa vuosikertaa.
Back to top
 
 
  IP Logged
Vode
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 588
Espoo
Gender: male
Re: Armanjakeista
Reply #18 - 05. Nov 2016 at 13:57
 
No niin, lopultakin sopiva hetki vähän maistella tuliaisia rinnakkain. Lasissa

Château de Lacquy 1996/2015 Bas Armagnac, 47%
Château de Ravignan 1988/2016 Bas Armagnac, 41.5%
Michel Forgeron 1984/2016 Grande Champagne Cognac, 53%

Eli kaksi vuosikerta armanjakkia ja yksi vuosikerta tilakonjakki sparraamaan.

Lacquy
 T: rusinaa, hedelmiä, raikas.
 M: maustekakkua, lisää hedelmiä, voimakas

Ravignan
 T: marmeladia, hedelmiä, maitokahvia, hentoinen
 M: säilöttyjä hedelmiä, tanniineja, tyylikäs ja tasapainoinen

Forgeron
 T: mausteita, vaniljaa, kevyen kukkainen
 M: vaniljaa, kukkia, tanniineja, kompleksinen ja voimakas

Upeita juomia kaikki, mutta Lacquy ei tässä testissä pärjännyt kahdelle muulle. Ravignan ihastutti tyylikkäällä, tasapainoisella esityksellä ja Forgeronissa oli jopa bourbonmaisia vivahteita (varmaan se vanilja) ja upeasti kerroksittain makua.

Back to top
« Last Edit: 05. Nov 2016 at 17:26 by Vode »  

15.jpg
  IP Logged
Vode
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 588
Espoo
Gender: male
Re: Armanjakeista
Reply #19 - 24. Feb 2017 at 18:44
 
Jos on Puolaan matka, niin Varsovan kentältä löytyy Castaredèn vuosikerta-armanjakkeja varsin inhimilliseen hintaan. Lasissa 1976, joka on vähintäänkin mainio. Niin intensiivinen, että piti lisätä vettä, vaikka on valmiiksi 40%. Upea sekoitus tummia hedelmiä, kookosta ja tanniinista mausteisuutta.

Siellä oli myös -79 ja -65 (muistaakseni).
Back to top
 
 
  IP Logged
Vode
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 588
Espoo
Gender: male
Re: Armanjakeista
Reply #20 - 16. Apr 2017 at 13:34
 
Pääsiäisjuomana Darrozen pullottama Domaine Couzard-Lassalle 1995, Bas-Armagnac, 48.5%, 100% Folle Blanche.

Tuoksussa kahvia, nahkaa, tupakkaa - tumma ja syvä.

Maussa mausteita, säilöttyjä hedelmiä, tanniineja. Hieman tiivis ja sulkeutunut. Tilkka vettä avasi makua ja toi hedelmät paremmin esiin, mutta voima katosi. Pienempi tilkka ensi kerralla Smiley

Mahtavia juomia nämä vuosikerta-armanjakit!

Back to top
 
 
  IP Logged
Pages: 1 2 
Send Topic Print