Welcome, Guest. Please Login
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
  HomeHelpSearchLogin  
 
Pages: 1 ... 257 258 259 
Send Topic Print
Mitä juot nyt? (Read 820442 times)
Ard-Begbie
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2194
Ylivieska
Gender: male
Re: Mitä juot nyt?
Reply #3870 - 14. Mar 2019 at 00:08
 
Smokehead Extra Rare 40% 2017?

T:  Omenaa, savua, salmiakkista tuhkaa, raikasta merta ja makeaa mentholia. Ja darnation...keltaisia eksoottisia hedelmiä. Ja makeaa rapsakkaa mallasta. Paljon parempaa kuin odotin.
M:  Suutuntuma on jopa paksuhko, tuhkaa, kitkerää tammea, suolaista mahlaa, turvesavuinen ja mineraalinen. Tuoksu oli parempi mutta ei huono hintaansa nähden.
Back to top
 
 
  IP Logged
Ard-Begbie
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 2194
Ylivieska
Gender: male
Re: Mitä juot nyt?
Reply #3871 - 04. May 2019 at 23:21
 
Halvahkon hinnan sokaisemana:

Glenburgie 15y.o Ballantine's series 40%

T:  Creme brulee(E150?), vaniljaa ja päärynää, palanutta maitokahvia, kitkerää tammea, vadelmaisia vaahtokarkkeja, siirappista toffeeta...ei juuri sherryä vaikka väri on tumma.
M:  Paahteinen, kuin olisi sherryinen muttei kuitenkaan. Kaakaota, hyvin kevyesti päärynää. Ihan kiva tasapaino ja jälkimakuakin on edes.

En ole karamelli expertti mutta jos pitäisi veikata missä viskissä sitä on reilusti niin tämä se olisi. Ihan ok hintaansa nähden.
Back to top
 
 
  IP Logged
pere
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 1068
Berlin
Gender: male
Re: Mitä juot nyt?
Reply #3872 - 22. May 2019 at 23:08
 
Pitkästä aikaa pientä kotimaistelua viikonlopun Finest Whisky:n valmistautuessa:

Ensin lasiin 40-luvun blendi:

McCallum's Perfection, brown flask
tuoksu: raikkaahko, hieman merellinen, aavistuksen voinen, hieman salmiakkia, hieman koivuvihtaa
maku: kevyehkö, salmiakkia, aavistus tervan makeutta, pehmeä, hieman aprikoosia, hieman kuivaa heinää
jälkimaku: hieman turvetta, aavistus hedelmää, hieman luumun kuorta, hieman tummaa sokeria
Ihan mielenkiintoinen vanha blendi, joka on lähteny avautumaan pikku hiljaa saatuaan ilmaa pullossa nyt noin kuukauden ajan.

Sitten siirrytään mallasviskien puolelle:

Springbank 10yo 60's, tall brown bottle
tuoksu: aika raikas, makeaa hedelmää, suolaa, hieman savua, minttua, hieman nahkaa, hieman meriheinää, hieman tammea
maku: vähän kevyt, sulaa, hieman savua, hedelmä on raikkaampaa, kuin tuoksussa, minttua
jälkimaku: häivähdys tervaleinojaa, hedelmää, suolaa
Ihan kiva viski. Vähän kevyt, mutta ihan mukavasti tasapainossa.

Sen jälkeen hyppäys Islayn saarelle:

Laphroaig 10yo 45%, 750ml, SD522, US Import, 80's
tuoksu: savuinen, jodia, tervaa, aluksi hieman mineraalinen, hieman makeutta, koivuvihtaa, nahkaa, hieman saunapalvia
maku: savuinen, raikkaahko, suolaa, hieman turvetta, hieman tammen mausteisuutta, hieman tervan makeutta
jälkimaku: raikas, suolaa, savua, raikkaahkoa hedelmää, salmiakkia ei turvetta,

Laphroaig 15yo 45%, 750ml, SD522, US Import, 80's
tuoksu: kuivemman savuinen, suolaa, merellisehkö, hieman makeahkoa hedelmää, hieman salmiakkia, hieman tammea
maku: tammen mausteinen, savuinen, hieman tervan makeutta, suolaa, makeahkoa hedelmää
jälkimaku: aluksi häivähdys palanutta turvetta, sitten muuttuu makeahkon hedelmäiseksi ja tervaiseksi ja jatkuu todella pitkään, ei kuivu yhtään

Nämä ovat hyvin mielenkiintoinen kaksikko. 10yo on tuoksultaa selvästi voimakkaamman savuinen, 15yo:n ollessa kuivempi ja jo vähän tamminenkin. Maussa 10yo on odotetun savuinen ja mukavan raikas. Turve ei missään vaiheessa alka kuivaamaan suuta. 15yo:ssa taas on aluksi yllättävänkin paljon tammea ja maku on hetken jo menossa kuivan palaneeseen suuntaan, mutta sitten makeahko hedelmä ja terva nousevat esiin ja tuntuvat kantavan loppumattomiin. Hienoja viskejä molemmat, vaikka 15yo onkin vielä pykälän pari parempi.

Back to top
 
 
  IP Logged
pere
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 1068
Berlin
Gender: male
Re: Mitä juot nyt?
Reply #3873 - 22. May 2019 at 23:39
 
Jatketaan vielä parilla Speysiderilla:

Strathisla 15yo 100proof, 26 2/3 fl.oz., (GM), UGB, stencilled flowers, 70's
tuoksu: hedelmäisehkö, hieman kukkia, sitrusta, hieman tammen mausteisuutta, nahkaa
maku: makeamman hedelmäinen, hunajaa, tummaa sokeria, hieman makeaa mausteisuutta
jälkimaku: hieman makeahkoa mausteisuutta, hieman tammea, makeaa hedelmää
Hieno viski. Tuoksu on aavistuksen kevyt ja makua selvästi raikkaampi, mutta maussa mennään sitten suun täyttävän makean hedelmäiselle ja hunajaiselle linjalle. UGB lasikoodista huolimatta tämä, kuten muutkin saman sarjan GM:t on pullotettu 70-luvun puolivälin tienoilla.

Glen Grant 34yo 55% (SY) 2000, decanter 283 / 390
tuoksu: makean mausteinen, intensiivinen, tummaa vahattua puuta, hieman savua, makeita kuivattuja hedelmiä, hieman mentholia, paikoin hieman bourbonmaisen makea
maku: makeahkon mausteinen, tummaa puuta, tummaa sokeria, hieman hedelmäistä raikkautta, hieman minttua
jälkimaku: makeahkon mausteinen, aavistus kynälaatikkoa, hieman savua, tummaa sokeria, hieman makeahkoa hedelmää
Edellinenkin oli jo todella hyvä viski, mutta tämän on vielä parempi. Hieno intensiivinen 60-luvun sherryviski, jossa on jo hyvän verran puuta, mutta se ei mene mitenkään yli.



Back to top
 
 
  IP Logged
Peat
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 907
Royston Vasey
Re: Mitä juot nyt?
Reply #3874 - Yesterday at 18:04
 
Highland Parkkia laseissa , Dumpy 12y, 12y , 15y, 18y, 25y 45,7%
Back to top
 

20190525_175252.jpg

"So join me then,and drink,so we may become more like him and his batrachian friends!"
  IP Logged
Pages: 1 ... 257 258 259 
Send Topic Print