Rakentelin eilen tastingsettiä kavereille ja pohjustin samalla vähän ensi viikonlopun Limburgia varten:
Glen Gordon Single Highland Malt 15yo 40% (GM) bottled 1992Tuoksussa makeaa mausteisuutta, hieman raikasta toffeeta, hieman hunajaa, hedelmäistä raikkautta, rusinaa, tummaa sokeria
Maku makeahkon mausteinen, savua, hieman makeita kuivattuja hedelmiä, öljyinen, mallasta, raikkaahkoakin hedelmää
Jälkimaussa makeahkoa mausteisuutta, tummaa sokeria, aavistus kahvia, hieman tammen mausteissutta. Kuivuu välillä, mutta ei liikaa.
Tarvitsee hieman aikaa lasissa. Hyvä esimerkki vanhan tyylin viskistä, joka ei tarvitse korkeaa alkoholiprosenttia ollakseen suutuntumaltaan täyteläinen.
All Malt Blended Scotch Whisky 43% (BB), bottled early 60'sTuoksu hieman makean mausteinen, mutta kuitenkin raikas, häivähdys aseöljyä, hieman sitrusta, aavistus lakritsia, hieman suolaa, hieman raikkaita hedelmiä
Maku hieman sherryn mausteinen, mutta ei juurikaan makea, hieman tammenkin mausteisuutta, hieman sitruunaa, aavistus kuivaa heinää, suolaa, hieman turvetta, kuohkea
Jälkimaku sitruksisen suolainen, raikkaahko, hieman tammen mausteisuutta, turvetta, nahkaa
Hieman yllättäen maku ei ollut sherryinen, vaikka tuoksussa sherryn mausteisuus hieman tuntuikin. Ei juurikaan OBE-pölyinen, mutta pieni metallinen häivähdys löytyy välillä. Yllättävän raikas viski, jolla on kuitenkin aika paksu suutuntuma.
Talisker for sale only at the distillery 60% bottled ~2000Tuoksu merellinen, suolaa, hieman mineraalinen, hunajaista makeutta, savua, hieman tervaa
Maku hieman mineraalisen savuinen, suolaa, valkopippuria
Jostakin syystä tämä NAS Talisker ei ole koskaan ollut suosikkini. Mineraalisuus häiritsee jotenkin vähän liikaa.
Port Ellen 23yo 56,6% (SY) 7.9.1978 / 5.3.2002, cask 5338, bottle 152/204Tuoksu raikkaan merellisen savuinen, suolaa, hieman hedelmäistä makeutta
Maku makeahkon savuinen, maltainen, hieman suolaa
Jälkimaussa aavistus tervaa, salmiakkia, hieman likainenkin
Ei yllä aivan samalle tasolle merellisessä raikkaudessaan, kuin parhaat maistamani ei-sherry PE:t, mutta ihan kelvollinen joka tapauksessa.
Bowmore Deep & Complex 18yo 43%, Oloroso & PX casksTuoksu makeahkon mausteisen savuinen
Maussa turvetta, hieman tervaa, sherryn tuomaa makeaa mausteisuutta, palvikinkkua
Nimestään huolimatta ei kovin syvä tai monipuolinen, mutta varsin miellyttävä viski.
Nikka Yoichi Single Cask 112112 22yo 59% 2.6.1986 / 14.7.2008Tuoksu makeahko, hieman liimattua puuta, luumua, raikkaahko, ei juuri savua
Maku savuisen makea, pehmeä, suolaa, hyvin täyteläinen, turvetta, salmiakkia
Jälkimaussa turvetta, hieman tammen mausteisuutta, suolaa, hedelmäistä makeutta
Ei yllä mielestäni aivan 127032:n tasolle, mutta oli kuitenkin todella hyvä ja paljon parempi, kuin muistin.
Ardbeg Rollercoaster, 57,3%, bottled 2009Tuoksu voimakkaan savuinen, hedelmäistä makeutta, päärynää, vähän new makeakin, tervaa, vaniljaa
Maku tervainen, makeahko, turvetta, savua, suolaa, yhtä aikaa likainen ja mentholisen raikas
Jälkimaku kuivuu välillä vähän liian voimakkaan turpeiseksi.
Lopulta aika monipuolinen viski, joka tarvitse paljon aikaa lasissa vähän rauhoittuakseen.