Welcome, Guest. Please Login
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
  HomeHelpSearchLogin  
 
Pages: 1 2 3 ... 135
Send Topic Print
Mitä joit eilen? (Read 545110 times)
smoke on the water
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 1452
Royston Vasey
Gender: male
Mitä joit eilen?
31. May 2006 at 12:35
 
Avataanpa tämä aiemmilla foorumeillakin ollut aihe myös tänne.
Eilen iltahämärissä ukkosen jyristessä ja kaatosateen huuhtoessa pihaa oli hyvä hetki ottaa tutkiskeluun painotuore Heikki Heinon "Deep Purple, vuodet 1967-2006" -kirja, sekä muutama tislaustuote.
Hyllystä löytyi Bowmorea, (yllätys), ja sieltä vertailuun Perus 12y ja 12y Enigma. Enigmaa olen aiemmin kovasti haukkunut, mutta kyllä se nyt pikku hiljaa alkaa minulle aukeamaan (nyt siitä jopa löytyy se sherryisyys ). Silti perus 12y on jotenkin tasapainoisempi ja monivivahteisempi.
Sitten vanhempaa tuotantoa, eli 21y vintage 1971. Pehmeän makea täyteläisyys täyttää suun, kerrassaan upea tuote. Maussa on hyvin paljon yhtäläisyyksiä Bowmoren keraamisen sarjan 25- ja etenkin 22-vuotiaaseen.
Jälkkäriksi vielä tilkka vahvaa Voyagea, jonka vahva maku jakaa mielipiteitä, mutta minulle siitä löytyy kaikki ne elementit, minkä vuoksi Bowmore on yksi suurista suosikeistani.
Back to top
 
 

"The Legend of the Seadragon" Legend has it that Loch Indaal turned red with blood when a great Scottish warrior slayed the dragon with his magical sword.
WWW   IP Logged
Tomppa


Offline



Posts: 5

Re: Mitä joit eilen?
Reply #1 - 31. May 2006 at 15:58
 
Minun ei kannattaisi tähän edes vastata, mutta Saksan paketti tuli ja neljästä pullosta kolme piti korkata heti  :)
Bruicladdichin Moine Mohr, Ardbegin TEN ja Black Bush olivat avatut. Black Bush ei sitten vaan aukea minulle, kolmas pullo ja nyt uskon ettei ole minua varten. Se maistuu VAIN viskiltä minun suussa  ;D  Ardbeg oli tuttuun tapaan herkullista (olen tuoksuun ihan koukussa, lasia tulee enemmän nuuhkittua kuin maisteltua) ja Bruichladdich ei ollut ihan niin "makeaa" kuin muistin. Toisaalta edellinenkin pullo "aukesi" vasta muutaman maistelun jälkeen eli eiköhän sekin siitä.

-Tomppa
Back to top
 
 
  IP Logged
Quercus
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 533

Re: Mitä joit eilen?
Reply #2 - 11. Jun 2006 at 20:12
 
Eilen illalla päätin keskittyä tarkemmin kahteen ”saman” viskin eri versioon:

Caol Ila OB 25 y.o (1978/2004) Natural Cask Strength 59,4 %
Caol Ila OB 25 y.o (1979/2005) Natural Cask Strength 58,4 %

Kaadoin kumpaakin kolmeen eri lasiin arviolta kolme senttilitraa kuhunkin. Oli mielenkiintoista tutkia, miten seisominen vaikuttaa viskin avautumiseen, ja toisaalta veden lisäyksen jälkeen oli mukava maistaa toisesta lasista, miltä laimentamaton tuote maistuu. Nopeasti vierähti lauantai-ilta Grin

Ulkoisia seikkoja: Kummankin pullon etiketit ovat samanlaiset, mutta uudemmassa versiossa on tällä kertaa Special Release -sarjan mukaisesti numeroidut pullot, omani on #0509. Uuden version pakkaus on huomattavasti isompi ja tukevampi, samanlainen kuin esimerkiksi Port Ellenin OB-pullotuksissa.    

Viskien värit ovat täysin identtisiä. Vanhan tuoksussa on enemmän hedelmäisyyttä ja hunajaisuutta, uusi on sitrusmaisempi. Vanhan camomilla-aromi on uudessa enemmän eukalyptusta. Vanhan maku on jotenkin vanhemman oloinen, vahamaisempi, tervaleijonamainen; uusi versio taas terävän merellisen raikas, kataja-arominen, aromaattisen öljyinen. Suutuntuma on upean täyteläinen kummassakin.

Uudempi versio on huomattavasti helpompi ja miellyttävämpi juoda laimentamattomana. Rinnakkain vertailtuna vanhan version jälkimaku on uuteen verrattuna lyhyt, suu jää miedon savuisen öljyiseksi. Uudessa on huomattavasti pidempi ja voimakkaampi, fenolinen ja seaweedymäinen jälkimaku. Pidin vanhan tuoksusta ja uuden [jälki]mausta. No winner tonight. Hyvin samankaltaisia ovat. Aivan upeita tuotteita kumpikin ja varteenotettavia vaihtoehtoja, jos miettii viskikaappiinsa vanhempaa tavaraa suht’ edullisesti.

PS. Caol Ilan perusvalikoiman iättömästä CS-pullotteesta näyttäisi myös ilmestyneen uusi versio — tai ainakin vahvuus on muuttunut 55 % > 59,3 %.
Back to top
 
 
  IP Logged
Cat
Sata plakkarissa
***
Offline



Posts: 154
Pääkaupunkiseutu
Gender: female
Re: Mitä joit eilen?
Reply #3 - 11. Jun 2006 at 21:09
 
Perjantaina tuli maisteltua Laphroaig 15 yo ja 10 yo uudesta Collection laatikosta.

Rehellisesti sanottuna en huomannut eroa 15 ja 10 yo:n välillä  :o Tynnyrivahvuuden jätin toistaiseksi avaamatta.

Onkohan pientä nyt huijattu tai yksinkertaisesti en vain erota vivahde eroa..... Huh

Mielestäni savun tuoksukin oli näissä maistiaispulloissa miedompi kuin Alkosta ostettu 10 vuotiaan pullon.

Back to top
 
 

Rääpäle, MUTTA kasvan vielä isoksi.......
  IP Logged
Peat
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 919
Royston Vasey
Mitä joit eilen?
Reply #4 - 17. Jun 2006 at 15:56
 
Eilen illan hämärtyessä lasiini päätyi ja sieltä viinahissillä maksan poltettavaksi seuraavanlainen setti jaloja juomia...


Isle of Jura      1966     43%                       MacKillop´s
Bunnahabhain  1976     50,5%                    MacKillop´s
Caol Ila           1977     43%     Cask Nro 3 Blackadder
Mortlach          1978     62,2%                    Rare Malts

Single caskejä jokainen juoma, mutta valitettavasti yksi Lorne sekä Blackadder oli
laimennettu pullotus vaiheessa,"never water another man´s whisky", josta varsinkin
näin vanhat juomat kärsii tosi pahasti. Niillä kun on tapana pehmetä jo pelkästään
ikänsä puolesta aivan riittävästi.
Caol Ilasta panin merkille, jotta kyseinen juoma taitaa olla tuota "low ppm" tavaraa,
joka menee normaalisti blendeihin? Jotenkin outo Ila, joka maistui perus highlandille Cry,
ei siis mikään tajuntaa laajentava viskikokemus!! Tuon olisi voinut kyllä jättää pullottamatta singlenä, tietty voihan tuokin jonkun suussa olla jumalten juomaa?!
Back to top
 
 

"So join me then,and drink,so we may become more like him and his batrachian friends!"
  IP Logged
Marko76
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 859
Kingdom of Vaskuu
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #5 - 17. Jun 2006 at 18:24
 
Perhanan flunssaviirus ollut vieraana jo yli 2 viikkoa ja makuaisti sen mukainen... toivottavasti kohta helpottaa, tai tulee vieroitusoireita...  :(
Back to top
 
 

Oh my goodness, my Convalmore!

- Marko Niinimäki
www.supernova.fi
WWW   IP Logged
Marko76
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 859
Kingdom of Vaskuu
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #6 - 18. Jun 2006 at 22:47
 
Otin flunssalääkkeeksi Glenrothesin 1989, itse asiassa parempaa nyt kuin terveenä....  ::)
Back to top
 
 

Oh my goodness, my Convalmore!

- Marko Niinimäki
www.supernova.fi
WWW   IP Logged
viskisieppo
Varttitonnari
****
Offline



Posts: 332
Raisio
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #7 - 19. Jun 2006 at 10:29
 
Grillatessa otin Dalmore black isle, jälkiruokana olikin Laphroaig CS joka oli taas makuelämys Grin
Back to top
 
 

My Laphroaig...
  IP Logged
xenoth
Varttitonnari
****
Offline



Posts: 306
Jyväskylä
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #8 - 19. Jun 2006 at 13:02
 
Minä vertailin eilen Littlemillin 8- ja 12-vuotiaita versioita keskenään. Lopulta 12-vuotias otti ehkä täpärästi ykkössijan paremman tuoksunsa ja makeahkon hedelmällisyytensä (appelsiini) ansiosta. 8-vuotiaassa häiritsee erityisesti "suljetun jääkaapin" haju, eli viski haisee samalta kuin sulatettu jääkaappi jonka ovi on ollut muutaman kuukauden ajan kiinni. 12-vuotiaassa tämä jääkaappielementti on huomattavasti pienemmässä roolissa.
Back to top
 
 

-- Hermanni Niinikoski
  IP Logged
pere
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 1077
Berlin
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #9 - 20. Jun 2006 at 13:13
 
Totesin elilen, että Alkosta haettu Smokehead ei enää mahtunut kaappiin, niin piti koittaa tehdä vähän tilaa sinne, ja maisteltiinkin porukalla muutama jo vähän pidempään auki ollutta pulloa.

Näistä varsinkin Redbreast 12yo oli jo ehkä hieman menettänyt makuaan. Lagavulin 1980 DE sen sijaan maistui edelleen ihan mainiolta, huolimatta siitä, että sekin oli avattu jo yli vuosi sitten. Samaan hävitettävien joukkoon päätyivät myös Balvenie 15yo Single Barrel (28.6.89/31.8.04) 47,8% sekä Juran 5yo Heavily Peated 60,6%.

Näiden lisäksi maisteltiin Dalmore 12yo 40% The Black Isle, jossa oli kyllä ihan mukava tuoksu, mutta vähän pliisu maku, sekä Ardbegin 1996 54,7% Spirit of Scotland ja Signatory Vintage Cask Strength Islay 5yo 58,4%. Näistä viimeisinhan on se ainakin SSB:n Caol Ilana myymä tapaus, jota tosin kai joissakin lähteissä (Jim?) on arvuuteltu myös Lagavuliniksi. Ei se edelleenkään erityisen hyvältä maistunut, mutta kai siitä voisi pullon loppuun mennessä alkaa pitämään, ainakin jos samana iltana koko pullon tyhjentäisi...

Kovasta yrityksestä huolimatta lopulta vain Redbreast saatiin juotua loppuun asti, joten pitänee palata noiden kolmen muun osalta asiaan vielä uudestaan tällä viikolla... :)
Back to top
 
 
  IP Logged
Whisky
Administrator
*****
Offline



Posts: 2213
Helsinki
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #10 - 21. Jun 2006 at 07:50
 
pere wrote on 20. Jun 2006 at 13:13:
Kovasta yrityksestä huolimatta lopulta vain Redbreast saatiin juotua loppuun asti, joten pitänee palata noiden kolmen muun osalta asiaan vielä uudestaan tällä viikolla... :)


Melko maittavat juhannusjuomat siis tarjolle  ;)

Omasta kaapista lasiin lorahti eilen hellepäivän ratoksi Bruichladdichin peruskymppi. Oikein muikea kesäviski on se!
Back to top
 
 

-=Antti "Whisky" Tuurala=-
WWW   IP Logged
viskisieppo
Varttitonnari
****
Offline



Posts: 332
Raisio
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #11 - 23. Jun 2006 at 11:24
 
Istuin iltasella takapihalla, ja yllätys yllätys siihen pöydälle hakeutui viskilasi. Otin huikoset Laphroaig:a, eli perus kymppi ja Quarter Cask.
Hieman aiheen sivuun menee, mutta Hyvää ja viski rikasta juhannusta kaikille Cool ja muistakaa pysyä pinnalla Wink
Back to top
 
 

My Laphroaig...
  IP Logged
Marko76
Viisisataa rikki
*****
Offline



Posts: 859
Kingdom of Vaskuu
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #12 - 24. Jun 2006 at 18:30
 
16y Laga & Glenrothes 1989 pullon loput tuhottiin eilen grillauksen yhteydessä.  :)
Back to top
 
 

Oh my goodness, my Convalmore!

- Marko Niinimäki
www.supernova.fi
WWW   IP Logged
viskisieppo
Varttitonnari
****
Offline



Posts: 332
Raisio
Gender: male
Re: Mitä joit eilen?
Reply #13 - 26. Jun 2006 at 16:15
 
Jussina tyhjensin, Cragganmore 12 yo pulloa. Smiley
Back to top
 
 

My Laphroaig...
  IP Logged
Juzba


Offline



Posts: 19

Re: Mitä joit eilen?
Reply #14 - 26. Jun 2006 at 16:20
 
viskisieppo wrote on 26. Jun 2006 at 16:15:
Jussina tyhjensin, Cragganmore 12 yo pulloa. Smiley



Minä taas Laphroaig QC:ta.
Back to top
 
 
  IP Logged
Pages: 1 2 3 ... 135
Send Topic Print