Virtuaalinen viskiforum
http://www.viskikaappi.net/yabb2/YaBB.pl
Viskit alueittain >> Highlands >> Old Pulteney 12yo Sherry Cask (61,3%)
http://www.viskikaappi.net/yabb2/YaBB.pl?num=1483892654

Message started by riqu ruisku on 08. Jan 2017 at 18:24

Title: Old Pulteney 12yo Sherry Cask (61,3%)
Post by riqu ruisku on 08. Jan 2017 at 18:24

-OLD PULTENEY 12yo 2004 Sherry Cask - 60th Anniversary LMDW 61,3%

Ranskalaisen Maison Du Whisky firman 60 vuotis juhlien kunniaksi pullotettu sherry pulteney.

Tuoksu. Runsaan täyteläinen sherry ja tumma toffee työntyy nenään, ei kuitenkaan niin jyräävästi kuin volttien perusteella olettaisi, vaan kauniin hienostuneesti vailla alkoholin potkaisua vaikka imuroisi aromeita täysin siemauksin.

Maku onkin sitten erimaata. Alkuun tulee mielleyhtymä Bowikan Devil's Caskeihin mutta ilman savua tai oikeastaan vielä vahvemmin HP SMWS/VYS pullotteeseen. Tavallaan täyteläistä ja paksua, mutta samalla suutuntumaltaan ohuehkoa (onpa ristiriitaista). Hassua ja helppoa kera runsaiden makujen. Kasvihuonetta, puutarhaa, ehkä häivähdys savukiehkuraakin (tai sitten vain kuvittelen), sherryä ja hedelmäkiisseliä. Maku kestää ihan kivasti mutta voisi prosenttien perusteella riehua suussa pidempäänkin.

Vesilisällä tasoittuu mutta muuttuu myös "tylsemmäksi/ tavalliseksi sherry tynnyri viskiksi". Veden kanssa esiin nousee myös maltaisia yleensä oluttuopista tulevia aromeja, sekä alkoholisuutta ja nämä detaljit ei omaan makuuni kyllä olleet.

Raakana hard core sherry intoilijalle. Ei unohtumaton mutta hauska kokeilu.

Virtuaalinen viskiforum » Powered by YaBB 2.2.2!
YaBB © 2000-2008. All Rights Reserved.