Virtuaalinen viskiforum
http://www.viskikaappi.net/yabb2/YaBB.pl
Viskit alueittain >> Jenkit >> Elijah Craig 12 y.o
http://www.viskikaappi.net/yabb2/YaBB.pl?num=1194264377

Message started by Ard-Begbie on 05. Nov 2007 at 14:06

Title: Elijah Craig 12 y.o
Post by Ard-Begbie on 05. Nov 2007 at 14:06

Meni tilaukseen ja kiinnostais saada kommentteja! Murray ja Rookerin hinta puhuivat ympäri. Ja vaihtelu virkistää.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by Marko76 on 05. Nov 2007 at 17:43


Ard-Begbie wrote on 05. Nov 2007 at 14:06:
Meni tilaukseen ja kiinnostais saada kommentteja! Murray ja Rookerin hinta puhuivat ympäri. Ja vaihtele virkistää.


Itse en muistaakseni pitänyt niin paljon, kuin samalla kertaa maistetusta Maker's Markista. Jotenkin muistelisin Elijahin olleen hieman kovemman makuista ja jopa terävää. Tosin tapauksesta ei ole maistelu muistiinpanoja.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by malmqvis on 05. Nov 2007 at 22:05

Mulla on tätä ainetta puteli loppusuoralla. Kyllä se ihan laadukas minusta on. En sanoisi sitä ehkä ihan teräväksi, mutta minusta tuntuu siltä, että useisiin muihin jenkkeihin verrattuna se palanut aromi potkaisee vähän enemmän. Mikä minusta ei välttämäti ole mikään huono asia.

Eniten on jenkeistä tähän asti vakuuttaneet Wild Turkeyn Rare Breed ja Russell's Reserve. Nämäkään ei ole mitenkään erityisesti hinnalla pilattuja. Molemmat selvästi perusvahvuutta voimakkaampia.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by J. Suominen on 27. Apr 2008 at 23:01

Tätä saa muuten Livikostakin oikein kohtuulliseen hintaan (350kr). Hinnan ja laadun suhde on sen verran kohdallaan, että uskaltaa suositella. Syvällistä pohdiskelua E.C. ei aiheuta, mutta seurusteluviskinä niputtaisin sen samaan karsinaan vaikkapa Black Bushin kanssa.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by Ard-Begbie on 27. Apr 2008 at 23:32

Nyt on pullo tyhjä ja menee välittömästi uusintaan! Kun joskus jopa skotit tuntuu köykäsiltä ja mitäänsanomattomilta(tosin todella,todella harvoin), niin Elijah 12y.o ei ole koskaan jättänyt miettimään että jotain uupuu. Tätä ei joka päivä voi juoda, on se sen verran kovasta puusta veistetty. Kunnioitusta herättävä juoma!  

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by CoolHuh on 28. Apr 2008 at 11:27

Oletko juonut saman tislaamon 18YO ? Tilasin aikoinaan 12YO - sai "Whisky Bible":ssa kehuja - mutta kauppias oli erehtynyt lähettämään 18YO:n joten pidin sen myhäillen.

Kannattaisiko 12YO hankkia lisäksi ?

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by Ard-Begbie on 28. Apr 2008 at 13:42


CoolHuh wrote on 28. Apr 2008 at 11:27:
Oletko juonut saman tislaamon 18YO ? Tilasin aikoinaan 12YO - sai "Whisky Bible":ssa kehuja - mutta kauppias oli erehtynyt lähettämään 18YO:n joten pidin sen myhäillen.

Kannattaisiko 12YO hankkia lisäksi ?


Kannattaa. Hapankaalimaasta ainoastaan 22,90! 18y.o ei ole tuttu mutta jos edullisesti saisi niin varmaan ostaisin. Tosin aika vähän Bourboneiden suhteen vouhotetaan iästä. Niin että makuja kyllä löytyy tästä juomasta.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by CoolHuh on 28. Apr 2008 at 14:43


Ard-Begbie wrote on 28. Apr 2008 at 13:42:

CoolHuh wrote on 28. Apr 2008 at 11:27:
Oletko juonut saman tislaamon 18YO ? Tilasin aikoinaan 12YO - sai "Whisky Bible":ssa kehuja - mutta kauppias oli erehtynyt lähettämään 18YO:n joten pidin sen myhäillen.

Kannattaisiko 12YO hankkia lisäksi ?


...Hapankaalimaasta ainoastaan 22,90....!


kuinkas sattuikaan, asun juuri ko. maassa....

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by MrBeam on 13. Jun 2009 at 22:05

Tätähän oli näköjään muutkin maistaneet. Vajaa tunti on nyt omani korkkauksesta ja erinomaiselta vaikuttaa. Tuoksu on makean täyteläinen avauduttuaan. Toffeeta, kermaa, jotain palanutta ja ihan alkuun jotain tunkkaista kuin tiskikoneessa pestyn lasin likaista alushousua ;) Viimeksi mainittu onneksi hävisi aika pian. Jostain kihoaa vielä hajuvesi, joka tällä kertaa ei ole epämääräistä parfyymisyyttä, vaan tuoksuu kuin eräs tuntemani nainen joskus.

Maussa on ensimmäisenä ärhäkkä 47%:n hyökkäys, joka ikään kuin herättää suun ottamaan tämän hienon tisleen vastaan. Kovin monipuolinen vastakohtaisia makuadjektiiveja sisältävä paketti tuntuu olevan kyseessä. Toisaalta makea, mutta silti hieman kitkerän kuivakka. Toisaalta pehmeä, mutta kuitenkin räväkästi puraiseva. Maku on muuten loistavassa viskissä heikoin lenkki. Jos tuota kitkeryyttä saisi vähemmäksi, oltaisiin lähellä huippua. Ruista lienee aika vähän mukana, ainakaan minä en sitä löydä. Jälkimaku on yllättävän pitkään tulinen. Suuhun jää oikeastaan enemmän tunne kuin maku, joskin bourbonia tietää maistaneensa pitkään nielaisun jälkeen. Jälkimaussa kitkeryys pysyy mukavasti aisoissa ja siihen se sopii.

Mainiota. Hyvin vaikea löytää mitään vertailukohtaa maistamistani viskeistä. Ehkä jotain Knob Creekin ja Evan Williams Single Barrellin välimaastoa tämä on. Veikkaukseni on, että pari vuotta nuorempana pullotettuna tämä small batch bourbon olisi voinut olla piikissä. Ehkä tuo pehmeys olisi silloin ollut vallitsevampi ominaisuus.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by MrBeam on 24. Jun 2009 at 10:08

Niinhän siinä kävi, että avatussa pullossa EC12 pehmeni vielä paremmaksi. Alushousuista ei onneksi ole - jos ei kyllä myöskään hajuvedestä - enää havaintoja. Rukiisuus sen sijaan on alkanut nousta esiin maussa. Perinteiseen tyyliin arvosteltuna saattaisin antaa tälle tänä päivänä 25 - 23.5 - 24.5 - 24 eli aika perskutan paljon. Onneksi ei kuitenkaan tarvi numeroin arvostella. Mainittakoon, että jälkeensä maistetuista skoteista (Glenmorangie Burgundy, Cragganmore 12, GlenDronach Allardice, Ardmore Traditional) ei mikään tälle pärjännyt.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by Ard-Begbie on 24. Jun 2009 at 11:00


MrBeam wrote on 24. Jun 2009 at 10:08:
Niinhän siinä kävi, että avatussa pullossa EC12 pehmeni vielä paremmaksi. Alushousuista ei onneksi ole - jos ei kyllä myöskään hajuvedestä - enää havaintoja. Rukiisuus sen sijaan on alkanut nousta esiin maussa. Perinteiseen tyyliin arvosteltuna saattaisin antaa tälle tänä päivänä 25 - 23.5 - 24.5 - 24 eli aika perskutan paljon. Onneksi ei kuitenkaan tarvi numeroin arvostella. Mainittakoon, että jälkeensä maistetuista skoteista (Glenmorangie Burgundy, Cragganmore 12, GlenDronach Allardice, Ardmore Traditional) ei mikään tälle pärjännyt.

Arvelinkin että petraantuu vielä entisestään. Joskus kävi itsellekkin niin, että skotit jälkeenpäin nautittuna eivät säväyttäneet. Pitää kait laitta taas ostoslistalle. Ehkä paras maistamani bourbon juuri voiman ja syvyyden vuoksi.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by magezi on 22. Apr 2016 at 21:54

http://www.heavenhill.com/brand/16

Eipä ole enää tämäkään 12 vuotiasta. Ennen yli 12 vuotiasta, nyt 8-12 vuotiasta. Melkoinen nuorennusleikkaus. Olisikohan tynnyrivahvalla versiolla osuutta asiaan.

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by nipa on 22. Oct 2016 at 20:09

Small Batchin takana lukee:
"Perfection takes time and at 12 years old, Elijah Craig has made it worth the wait."

12yo takana:
"Perfection takes time. And, Elijah Craig has made it worth the wait. Twelve years in the making."

Onko small batch 8-12 kuitenkin vai onko näistä vielä jotain muuta versioita?

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by Mushinico on 22. Oct 2016 at 23:13


nipa wrote on 22. Oct 2016 at 20:09:
Small Batchin takana lukee:
"Perfection takes time and at 12 years old, Elijah Craig has made it worth the wait."

12yo takana:
"Perfection takes time. And, Elijah Craig has made it worth the wait. Twelve years in the making."

Onko small batch 8-12 kuitenkin vai onko näistä vielä jotain muuta versioita?

Tuosta on siis vielä se "oikea" NAS-versio, jonka etiketeistä ei löydy tuota 12yo ikää. Tällöin takana on kuvan mukainen teksti:



Löytyy siis kolmea versiota:


Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by nipa on 23. Oct 2016 at 11:29

Vielä varmennuksena, "oikea NAS" on Small Batch nimellä?

Title: Re: Elijah Craig 12 y.o
Post by Mushinico on 23. Oct 2016 at 13:19


nipa wrote on 23. Oct 2016 at 11:29:
Vielä varmennuksena, "oikea NAS" on Small Batch nimellä?

Kyllä. Ottivat tuon "small batch" käyttöön 12yo tilalle, koskam halusivat korostaa tuota pieneräisyyttä enemmän. Heidän mukaan olivat käyttäneet termiä jo ennen kuin se tuli suureen teollisuuteen käyttöön joskus 90 luvulla. Vakuuttivat silloin, että se ei sinänsä liittynyt mitenkään ikämerkinnän poistoon ja silloin alkuun tuo ikämerkintä löytyikin pullon takaa, kunnes sitten siitäkin luovuttiin kokonaan.

Virtuaalinen viskiforum » Powered by YaBB 2.2.2!
YaBB © 2000-2008. All Rights Reserved.